Deskripsi
Bahan wedang uwuh :
- Jahe
- Kayu secang menjadi salah satu komponen yang membuat wedang uwuh berwarna merah.
- Kayu manis
- Daun pala
- Cengkeh
- Kapulaga
- Akar sereh dan daun sereh
- Gula batu
Wedang uwuh adalah ramuan tradisional yang terbuat dari 100% rempah alami yang sudah turun temurun sejak zaman Raja-raja Mataram. Wedang uwuh merupakan minuman tradisional alami khas Yogyakarta yang terbuat dari rempah-rempah alami dengan aroma menyegarkan serta cita rasa rempah herbal unik dan nikmat, juga kaya khasiat untuk kesehatan.
Khasiat wedang uwuh :
- Menyembuhkan batuk ringan
- Pegal-pegal
- Perut kembung dan masuk angin
- Menurunkan kolesterol
- Sebagai anti oksidan
- Menyegarkan badan
- Menghilangkan capek-capek
- Melancarkan aliran darah
- Menyembuhkan dan mencegah masuk angin
- Menghangatkan badan
- Meningkatkan kekebalan tubuh
Cara memasak:
- Memarkan jahe
- Rebus jahe memar dengan segelas air (250 cc)
- Masukkan bahan-bahan yang lain dan gula batu
- Rebus selama 15 menit
- Hidangkan baik dengan disaring maupun tanpa disaring.
- Minum selagi hangat